Alimentação coletiva em hospitais: nutrição, logística e gestão estratégica
A alimentação coletiva em hospitais é uma peça-chave na recuperação de pacientes, no bem-estar dos profissionais da saúde e na eficiência geral da instituição. Muito além de oferecer refeições, trata-se de um processo que envolve planejamento nutricional, logística eficiente e gestão integrada com parceiros estratégicos. Pensando nisso, preparamos um Ebook (um guia em formato PDF) […]
