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Refeições para alimentação hospitalar
A Cassarotti Foods oferece soluções completas em Alimentação Hospitalar, atendendo unidades de saúde com refeições cuidadosamente planejadas para pacientes, profissionais da saúde e colaboradores. O serviço foi desenvolvido para garantir qualidade nutricional, segurança alimentar e eficiência operacional, seja por meio de cozinhas internas instaladas nos próprios hospitais ou pelo modelo de refeições transportadas, preparado na cozinha central da empresa e entregue diariamente.
O trabalho começa com a elaboração de cardápios específicos para cada perfil de consumo. No caso dos pacientes, as refeições seguem protocolos nutricionais rigorosos, respeitando dietas especiais, restrições médicas e necessidades individuais – como dietas hipossódicas, pastosas, enterais, diabéticas, leves, líquidas, gerais, entre outras. Tudo é feito sob supervisão direta de nutricionistas especializados em nutrição clínica.
Para profissionais da saúde e colaboradores, a Cassarotti Foods fornece refeições balanceadas, saborosas e energéticas, adequadas às rotinas intensas de trabalho e às demandas operacionais de hospitais e clínicas. O cardápio é variado, nutritivo e planejado para garantir bem-estar, disposição e qualidade de vida a quem está diariamente dedicado ao cuidado dos pacientes.
A operação pode ser conduzida dentro da própria unidade hospitalar, com gestão completa da cozinha, equipe, insumos e processos, ou por meio do serviço de refeições transportadas, onde os alimentos são preparados na cozinha central da Cassarotti Foods e enviados ao hospital em embalagens adequadas, mantendo temperatura, textura e segurança até o momento da distribuição.
Diferenciais Competitivos
Especialização em dietas hospitalares
Com nutricionistas clínicos dedicados ao planejamento, acompanhamento e adequação das refeições.
Cardápios personalizados
Ajustados a diferentes perfis: pacientes com restrições, colaboradores e corpo clínico, oferecendo tanto produção interna quanto transporte de refeições conforme a estrutura do hospital.
Equipe técnica qualificada
Incluindo cozinheiros, auxiliares, nutricionistas e gestores experientes no ambiente hospitalar.
Atendimento humanizado
Compreendendo a sensibilidade do ambiente hospitalar e a importância da experiência alimentar.
Rigor absoluto em segurança alimentar
Com protocolos que seguem normas sanitárias e padrões internacionais de qualidade.
Logística eficiente
Garantindo pontualidade e total preservação das características sensoriais das refeições transportadas, com monitoramento dos processos e acompanhamento nutricional.
Soluções perfeitas
Com uma operação sólida, segura e alinhada às exigências do setor de saúde, a Cassarotti Foods se destaca como parceira essencial para hospitais e clínicas que buscam oferecer não apenas refeições, mas cuidado nutricional alinhado ao bem-estar, à recuperação e ao pleno funcionamento das equipes.
REFEIÇÕES COLETIVAS PARA HOSPITAIS COM
EQUIPES BEM
PREPARADAS
SERVIÇOS COM
PONTUALIDADE
INGREDIENTES
SELECIONADOS
ATENDIMENTO
DIFERENCIADO
Leia nosso Informativo
Atestado de capacitação técnica de cumprimento de contratos.
Serviços avaliados ao final de cada contrato garantem a certeza da melhor entrega.
Ao final de cada serviço nossos clientes oficializam, por meio de um documento de capacidade técnica, o empenho, o comprometimento e a pontualidade da Cassarotti Foods no cumprimento do contrato. na capacitação de mão de obra para assegurar a pontualidade, a qualidade dos serviços, o atendimento diferenciado e o melhor custo-benefício comprovados pelo mercado.
